La Foire de Béré revient à Châteaubriant du vendredi 11 au lundi 14 septembre 2026 pour une édition placée sous le signe du voyage et des sens. Sous le thème « Musiques et Saveurs du Monde », la Foire de Béré promet quatre jours de découvertes culinaires, de concerts, de déambulations musicales et d’animations pour tous les publics. Voici tout ce qu’il faut savoir avant de se rendre sur le parc des expositions de Châteaubriant.
La Foire de Béré 2026 : dates, horaires et accès
La Foire de Béré 2026 se tient sur quatre jours consécutifs au parc des expositions de Châteaubriant, au 33 rue Amand Franco, 44110 Châteaubriant. Les portes ouvrent à 9h30 chaque jour. La fermeture est fixée à 19 h 30 du vendredi au dimanche, et à 19 h le lundi 14 septembre.
Pour les visiteurs arrivant en transports en commun, le petit train de Châteaubriant sera de retour pour guider les visiteurs depuis la ville jusqu’au site de la foire pendant les quatre jours. Le samedi et le dimanche, une navette C’bus gratuite relie la gare de Châteaubriant au parc des expositions toutes les vingt minutes environ, avec des correspondances assurées depuis et vers Nantes par le tram-train. Un coup de pouce bienvenu pour celles et ceux qui viennent de la métropole nantaise.
Plusieurs parkings visiteurs sont aménagés autour du site. Un parking réservé aux personnes à mobilité réduite est accessible à l’entrée Ouest, et un arrêt-minute est prévu à l’entrée Est. À noter pour cette édition : le distributeur de billets du Crédit Agricole installé sur le parc ne sera plus disponible. Les visiteurs souhaitant régler en espèces devront anticiper et retirer de l’argent à l’avance.
Billetterie en ligne et pass 4 jours pour la Foire de Béré 2026
Nouvelle pour 2026 : une billetterie en ligne sera mise en place à la mi-mai sur le site officiel Grand public et professionnels pourront y réserver leurs entrées à l’avance. Le pass 4 jours fait son retour et sera disponible uniquement en version dématérialisée via cette billetterie. Les tarifs sont maintenus par rapport à l’édition précédente.
Le thème 2026 : Musiques et Saveurs du Monde
Chaque journée de la Foire de Béré 2026 est dédiée à un continent différent, déclinée à travers les animations gastronomiques et les spectacles musicaux. Le vendredi est consacré à l’Amérique, le samedi à l’Europe, le dimanche à l’Asie et le lundi aux îles. L’espace Gastronomie fait son grand retour dans la Halle de Béré, avec une scène musicale ouverte installée sur le parvis, où des artistes se produiront en sets de trente minutes tout au long de la foire.
Les champions invités à la Foire de Béré 2026
L’édition 2026 réunit plusieurs figures d’exception du monde culinaire.
À force de convoquer des « champions du monde de pizza », des « champions d’Europe de sushis » et des « champions de France de cocktails », les foires et salons alimentent une inflation de titres qui finit par lasser. Le grand public n’ignore pas que les concours culinaires prolifèrent, que les catégories se subdivisent à l’infini et que le mot « champion » a perdu une partie de son sens à mesure que le nombre de championnats explosait.
Les invités de la Foire de Béré 2026 ont des parcours solides, mais l’argument du titre commence à sonner creux quand chaque édition ressemble à un annuaire de lauréats. Ce qui fait revenir les visiteurs à Châteaubriant chaque septembre, c’est avant tout l’ambiance, les animations et l’ancrage local, pas la carte de visite des intervenants.
Bruno Bertrand, Champion du Monde de pizza
Bruno Bertrand est le premier pizzaïolo français à avoir décroché le titre de Champion du Monde, en 2010, grâce à sa pâte Cérégraines composée de quatre céréales bio et cinq graines bio. Formateur, pédagogue et ambassadeur d’une pizza gastronomique, il est aujourd’hui à la tête d’Esprit Pizza à Nort-sur-Erdre et à Nantes. À la Foire de Béré, il animera le samedi une démonstration de pizza ouverte au grand public.
Michaël Pankar, Champion d’Europe de sushis
Champion de France de sushi en 2022 puis Champion d’Europe en 2023, Michaël Pankar est installé à Angers où il a créé le restaurant IKI. Titulaire de la certification « ceinture noire » délivrée par le ministère de l’agriculture du Japon, il proposera le dimanche des démonstrations de découpe de poisson, de sashimi, de nigiri, de hosomaki et d’uramaki. Une démonstration à quatre mains avec le Domaine de la Ferrière est également prévue l’après-midi.
Mathieu Gouret, Champion de France de cocktails
Double champion de France de cocktails en 2004 et 2005, vainqueur international de « The Bartenders Society » en 2017, Mathieu Gouret revient à la Foire de Béré pour le lundi des îles. Le Nantais du Santeuil Café et des Tontons Shakers proposera des créations cocktails inspirées des saveurs insulaires, en collaboration avec le Domaine de la Ferrière.
La Minoterie Bourseau et les Champions d’Europe de boulangerie
La Minoterie Bourseau, partenaire historique de la Foire de Béré à Châteaubriant, animera en continu son fournil installé au coeur de l’Exporama. Ses boulangers formateurs, parmi lesquels figurent plusieurs Champions de France et d’Europe 2025, partageront leur savoir-faire avec le public. Le trio ligérien composé de Rémy Cloarec, Erwann Guillois et Simon Lebert, formé à l’initiative de Christophe Bourseau, avait remporté la Coupe d’Europe de la boulangerie artisanale le 19 octobre 2025 à Nantes lors du Serbotel, devant l’Espagne et l’Italie.
Le samedi, la Minoterie Bourseau participera au Big Brunch en fournissant pains et viennoiseries. Les professionnels de la boulangerie sont invités à s’affronter lors du concours du Croissant XXL. Des ateliers « P’tits Mitrons » seront proposés aux scolaires le vendredi et le lundi. Une vente de pains sera organisée chaque jour, avec l’intégralité des bénéfices reversée à une association.
Le programme musical de la Foire de Béré 2026
La Foire de Béré 2026 mise sur une programmation musicale variée et internationale, avec des groupes en déambulation tout au long des quatre jours et des concerts sur la scène du parvis de la Halle de Béré.
Le groupe Sagarnaga, passionnés de musiques et danses folkloriques andines, apporteront les sons de la flûte de pan, de la kena, du charango, de la guitare et du bombo. La Fanfare Chik and Chok, brass band acoustique de sept artistes dont deux échassiers, traversera les allées avec un univers allant du funk au reggae en passant par le groove de la Nouvelle-Orléans. Brasil Percussao portera les rythmes du batucada et du samba reggae, accompagnés de chorégraphies percutantes. Le Bagad des Anciens Sonneurs de Lann-Bihoué, composé d’une vingtaine de bénévoles issus du répertoire traditionnel breton, déambulera aux sons des cornemuses et bombardes.
Le samedi soir de 17 h 30 à 19 h, le groupe Molokoye investira la scène musicale du parvis pour un voyage musical créole, des Caraïbes à l’Océan Indien, entre biguine, mazurka, zouk, kompa haïtien, séga et maloya. L’association In Motions Dance de Blain proposera quant à elle trois sessions de K-Pop, J-Pop et danses traditionnelles d’Asie. Tehani animera des sessions de danses polynésiennes avec le ori tahiti, danse traditionnelle de Polynésie française.
Les saveurs du monde : programme des animations culinaires
Le vendredi, l’Amérique est à l’honneur avec des démonstrations autour des cuisines américaine et mexicaine : fabrication du traditionnel chocolat chaud mexicain par Choc Hola Nantes, le grand goûter américain animé par la MFR de Châteaubriant, des ateliers Brookies et Pâte Toffee, et des ateliers scolaires autour de la fajita.
Le samedi européen propose le Big Brunch en matinée avec la Minoterie Bourseau, la Chambre de Métiers et d’Artisanat et la Chambre d’Agriculture, suivi de la démonstration pizza de Bruno Bertrand, et d’ateliers autour du pastel de nata portugais, du millionnaire short bread façon Twix et de la mini forêt noire.
Le dimanche asiatique est dominé par Michaël Pankar avec ses démonstrations de sushis le matin et la séance à quatre mains l’après-midi. Des ateliers proposent le gâteau de lune coco d’inspiration chinoise, le riz au lait de coco et mangue thaïlandais, et le Petit Nougat Sésame vietnamien.
Le lundi des îles réunit Mathieu Gouret et le Domaine de la Ferrière pour les cocktails exotiques, des ateliers entremets citron vert-coco et tartelette banane chocolat, une collaboration sucrée-salée aux saveurs des îles par la MFR de Châteaubriant et le lycée Guy Moquet-Lenoir, et une animation culinaire par La Citadelle.
Les ateliers culinaires grand public se font sur inscription sur www.foiredebere.fr.
L’espace Élevage : vaches Montbéliardes et Galloway à l’honneur
L’espace Élevage de la Foire de Béré 2026 accueillera près de 180 bovins ainsi que de nombreux autres animaux de la ferme. La race à l’honneur cette année est la Montbéliarde, deuxième race laitière française, reconnue pour la qualité de son lait fromagère. Nouveauté marquante : les vaches Galloway feront leur apparition, avec leur robe singulière et leur allure atypique qui ne manquera pas de surprendre les visiteurs.
Le village « De la Terre à la Fourchette », animé par la Communauté de Communes Châteaubriant-Derval et la Chambre d’Agriculture, accueille plus de 1 400 élèves le vendredi et le lundi pour des ateliers pédagogiques autour de l’origine des aliments, de la rencontre avec les animaux et du parcours des céréales. Sur l’espace équestre, des initiations à la voltige, des promenades en calèche et un spectacle de théâtre équestre sont au programme.
Le concours de jugement d’animaux destiné aux jeunes étudiants agricoles est reconduit en partenariat avec les Jeunes Agriculteurs. Cette année, les participants pourront tenter leur qualification pour le Salon International de l’Agriculture de Paris 2027.
La Communauté de Communes Châteaubriant-Derval mobilise également ses villages « De la Communauté de Communes » et « De l’Idée à l’Action », consacré à l’entrepreneuriat local, avec la présence de l’association ILAN et de nouveaux créateurs d’entreprise.
Restauration et services sur le site de la Foire de Béré
Quatre restaurants tenus par des associations sportives de Châteaubriant seront présents : La Chaumière (ALC), L’Étape (CCC), La Rôtisserie (SAC) et Le Restaurant des Voltigeurs. Des stands de restauration rapide complètent l’offre avec sandwichs, crêpes et galettes.
L’association Bonne Route sera présente à l’entrée Ouest pour sensibiliser à l’alcoolémie au volant et proposer un service d’éthylotest, voire de raccompagnement à domicile si nécessaire. Le PC Sécurité assure la protection du public en coordination avec la gendarmerie, les policiers municipaux et les équipes SSIAP. Les animaux de compagnie sont admis tenus en laisse.
La Foire de Béré 2026 en bref
Dates : vendredi 11, samedi 12, dimanche 13 et lundi 14 septembre 2026. Horaires : 9 h 30-19 h 30 vendredi, samedi et dimanche, 9 h 30-19 h le lundi. Lieu : parc des expositions, 33 rue Amand Franco, 44110 Châteaubriant.
La Foire de Béré est l’un des événements incontournables de Loire-Atlantique et du grand Ouest. À seulement quelques dizaines de minutes de Nantes en tram-train, la foire de Châteaubriant rassemble chaque année des dizaines de milliers de visiteurs venus de toute la région.
